佛手瓜 李正红 摄

佛手瓜又叫“幸福瓜”、“千金瓜”，文山人却爱叫“洋瓜”，因其清脆多汁味美可口，营养价值较高，成为市民餐桌上最常见也是最喜欢的一道菜。当下，正是佛手瓜大量上市的季节，但若问“佛手瓜种植哪家强”，众人则齐指“文山壮族苗族自治州马关县古林箐乡老房子村”。

6月3日，记者一行慕名前往云南文山州马关县古林箐乡老房子村一探究竟。车子在绿色海洋中穿行，满眼的生机勃勃。很快到了目的地，一股泥土的气息和蔬果散发出的清甜味儿直扑鼻中。眼前，成片的瓜棚像绿色的巨型盖毯，记者迫不及待进到棚内。“天哪，结这么多！”记者看到，近两米高的瓜棚吊满了大大小小碧绿的佛手瓜，密密匝匝像秤砣一样，着实喜人。一年轻小伙正在娴熟地忙着打理枯叶，透过瓜叶的细碎阳光照在他满是认真的脸上。

佛手瓜 李正红 摄

通过攀谈得知，小伙侯永久今年25岁，以前在浙江打工，现在家里种植了25亩佛手瓜，年收入达50万元。“我以前在浙江一家化纤厂打工，做纺丝工作，一天要站立12个小时，计件算工资，多劳多得，自己不敢偷闲，累死累活每月工资才4000多元，根本不够自己用，更别说贴补家里了。看到村里人通过种植洋瓜、黄瓜都富起来了，年收入十多万元太正常了，所以我必须要回来。”侯永久开心地告诉记者，“现在我家种了25亩佛手瓜，再也不用外出打工赚小钱了。尤其是去年成立合作社后，更是没了后顾之忧，瓜果一成熟，很多蒙自的客商主动到地里收购，根本不愁销路，现在是供不应求。”“这些瓜棚就是你家的绿色银行啊。”记者由衷地说。听到这话，侯永久更乐了，“对啊，你看，这些瓜就是一张张人民币，我要全心全力照顾好它们，它们才会源源不断地生产财富。”

说起年收入，侯永久说，他家一亩地可产8000公斤佛手瓜，价钱好时，一亩瓜可以卖到2万元，除去化肥，每亩净赚1.5万元。仅佛手瓜这一项，全年收入就有40多万元。“除了佛手瓜，我家还有十多亩黄瓜、百香果。百香果今年长势更好，挂果率更高，马上进入成熟期，客商又要上门抢购了，本地人根本吃不到呢。”侯永久的脸上写满了喜悦。

佛手瓜 李正红 摄

佛手瓜营养价值较高，再加上产量高、管理简便、不需喷施农药、耐运输等优点，深受菜农的喜爱。据了解，为有效带动群众增收致富，老房子村去年成立了龙保种植专业合作社，运用“农户+合作社”，社员年底分红，统一收购的模式运作，群众积极性空前高涨。如今，合作社和农户在种植佛手瓜方面都积累了丰富的经验，按照“种植规模化、生产标准化、经营市场化”的要求，合作社与农户实行订单生产，真正做到了产加销一体化服务。龙保种植专业合作社理事长蔡兴春告诉记者，“目前，老房子村种植达100亩的人家占了三分之一，户均50亩。现在入社的有56户，入股的有46户，分红是按照提成来分，年底分红1公斤提2分来分给社员。现在，村民的钱包越来越鼓，楼房越来越多，生活越来越甜。”蔡兴春说。据悉，古林箐乡今年佛手瓜种植面积3000余亩，产量9000吨，可帮助300余户群众增收620万元，带动60户建档立卡贫困户增收51万元。

“这里生活质量高，喂猪都是用香蕉……”离开老房子村，记者的耳边依然回响着这首顺口溜，眼前浮现着村民们甜甜的笑容。瓜果甜，生活甜，甜透了村民们丰硕富足的日子。

声明：本媒体部分图片、文章来源于网络，版权归原作者所有，不代表魅力马关，如有侵权，请本站联系删除。